1242  Sous vide – Das Geheimnis der Sterneküche                                

Mi.13.03.19


Diese Garmachungsart ist so besonders, vor allem die geschmacklichen Ergebnisse sprechen hier ihre eigene Sprache. Natürlich zeigen wir hier alle Tricks und Möglichkeiten auf, die klar machen, warum diese Garmethode wohl mit das Beste ist, was man seinen Lebensmitteln antun kann. An Hand von vielen Beispielen werden unsere Rezepte Sie überzeugen.

18:00 Uhr       4-5 Std.           95€